很多餐饮业主都有过被燃气公司天天催着安装使用可燃气体报警器的情景，关于餐饮饭店必须安装可燃气体报警器的原因，大家只知其一，不知其二。因为餐饮单位营业过程中必然使用天然气或者液化气等可燃性气体，而针对这些可燃性气体的安全防护是相关部门加强安全管理的重要措施。那么，为什么餐饮业为什么必须安装可燃气体报警装置呢?

1、消防条例：餐饮场所人群密集，在营业过程中使用天然气、液化石油气的地方，需要做好安全用气，规定该场所需要安装可燃气检测报警器装置，来保障该场所的安全。

2、餐饮业安管：在使用可燃性气体的场所，需要在燃气、调压室等地方，安装可燃气体检测仪器装置，来爆炸该区域的安全。

3、餐饮业用燃气安管：餐饮业在储存可燃性气体专用瓶库等区域，需要安装固定式可燃气体报警器，同时强制性安装使用通风、排风设备等联动装置。

消防条例：没有在用可燃性气体的场所安装气体浓度检报警器装置的餐饮业主，会收到相关执法部分的安全监督检查，根据情况也会收到不同额度的罚款。这也是餐饮业主业必须安装使用可燃气体报警器的另外一个核心原因。